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286bmw.com:健脾鲜玉米粥

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菜谱:349 / 关注:1 / 粉丝:2737 健脾鲜玉米粥的原文 / 2011-09-15 / 人看过
用料

286bmw.com:健脾鲜玉米粥的做法

1.把玉米须去掉,洗净

2.用礤子把玉米粒礤成玉米碎

3.把玉米碎收到碗中备用

4.锅中加两小碗水,水烧开后再倒玉米碎,防止糊锅

5.不停的用勺子搅拌

6.开锅后煮上3分钟即可

饮食小常识

       玉米,曾是家家户户餐桌上的主食,不过随着精米白面越来越多,玉米渐渐被人忽略了。实际上,常把玉米当做主食,对人体很有益处。正值玉米上市,鲜玉米营养成分比老玉米高很多。玉米有健脾利尿的功效。特别是从立秋到秋分的这段“长夏”,暑热未消,降雨频繁,最应当补脾。玉米可调中健脾、利尿消肿,是秋季的上佳补品。

      玉米富含膳食纤维,适当吃些粗粮,能促进肠蠕动,及时的排除人体的毒素。吃粗粮就要吃出粗粮的感觉,今天咱用一根鲜玉米来煮粥,如何用鲜玉米来煮粥?咱用礤子把玉米,礤成玉米碎,免去剥玉米粒的过程,总共时间不到十分钟。就能吃到一碗有香喷喷有嚼劲的玉米粥。

营养功效

       玉米味甘,性平。能调中健胃,利尿。玉米富含膳食纤维,能促进肠蠕动,减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高,有防治高血压和清除自由基的功效,对延缓衰老十分有益。

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